あんしん、あんぜんな食材で作るおいしいものを
おなかいっぱい食べてほしいという、子を想う母の願い。
それをかたちにした東京都目黒区の
ハンバーガーショップ「コーラとハンバーガー」では、
ハンバーガーだけではなく、ドリンクも一から手作りしています。
コーラやレモネード、ジンジャーエールなど、
素材にこだわった自家製シロップで作る特製ドリンクは、
おこさまもあんしんして飲んでいただける、
体にやさしい一杯です。
ハンバーガーとセットでお楽しみください。
おいしいドリンクを片手にちょっとひと休みしたい時。
いつでも西小山駅近くのクラフトビレッジ西小山にある当店へ、
ぜひ足をお運びください。
手作りコーラに使用するメインの素材は、独自に配合した10種類以上のスパイス。隠し味に栃木県小山市のハト麦や実山椒を使用しています。厳選した素材とスパイスがバランス良く引き立ち、さっぱりとしたやさしいおいしさが生まれます。
ブレンドスパイスをもとに手作りコーラのベースとなる特製シロップを作ります。その際にも余計なものを一切入れません。使用するのは、甘味を出すための素焚糖と水のみ。じっくり煮込んでできた特製シロップを、お好みの割り方でご提供します。
ハンバーガーはもちろん、ドリンクも、オープンキッチンでオーダーを受けてから一杯一杯丁寧にお作りします。調理工程が一から見えるあんしん感もまた、おいしさのスパイスとなるのです。
※価格は全て税込みです。
コーラといえば、やっぱり炭酸が定番。しゅわしゅわと泡がはじける心地よさが人気のヒミツです。鼻を抜けるスパイスの香りと爽やかな酸味が楽しめます。
自家製コーラシロップを牛乳で割った“クラフトコーラ オ・レ”。まるでチャイのようなスパイス香るまろやかな甘さが特徴です。ホットもしくはアイスからお選びいただけます。
自然栽培された国産のレモンを使用。レモンを素焚糖に漬け込むことで、風味豊かなレモンシロップに仕上げています。その日の気分で、レモネードやレモンスカッシュ、ホットレモネードをお楽しみください。
自然農法で育てられた国産の生姜をコールドプレスにかけ、香り高い生姜エキスを抽出。水は使わず、素焚糖のみを加えて煮込み、ベースとなる自家製シロップを作っています。ジンジャエールもしくはホットジンジャーでどうぞ。
特別栽培されたおいしいりんごジュースです。みずみずしいフレッシュな果汁をお楽しみいただけます。小さなお子さまにもぜひ。
※価格は全て税込みです。
